sobre nosotros

Restaurante Alegría es el quinto restaurante del Grupo Conuco. Nace en febrero del 2022 con el objetivo de aportar socialmente a la comunidad dominicana y que sirva de plataforma para jóvenes talentos de la provincia La Romana donde puedan desarrollar su talento culinario a través de nuestro restaurante.

Ubicados en el callejón de la Alegría en Altos de Chavón, creemos que no hay una mejor descripción de la sensación que nos da el restaurante y que tratamos de compartir con todo el que nos visita, una combinación balanceada de tantos elementos a disfrutar y la sonrisa que trae cada bocado.

Desarrollamos una gastronomía mediterránea con alma dominicana, una interesante mezcla inspirada en la sensación que da un lugar tan único como Chavón, pero a la vez tan nuestro, somos un juego de memorias dominicanas con influencias internacionales que te darán alegría.

Contamos con un menú que intenta ser orgánico de igual forma contar con platos de temporada manteniendo siempre nuestros platos insignia, como son el ceviche en coco y plátano maduro, la burrata, el cochinillo y el Fondant de coco, en cócteles el morisoñando adulto y el Dominican Moscow Mule de Guarapo de caña.